Nutrição na vida estudantil é destaque em encontro da Escola Adventista de Barra de São Francisco, ES

Os pais dos alunos da Escola Adventista, localizada em Barra de São Francisco, ES, estiveram reunidos para uma edição especial do evento ‘Escola de Pais’. O encontro contou com a presença da nutricionista Josiane Ohnesorge e teve como tema central ‘A Importância da Alimentação no Período Estudantil’. Segundo o diretor da escola, Rogério Santos, a participação dos pais foi notável, com ‘muita interação’ durante a sessão de perguntas ao final do evento.

“A correria do dia a dia faz com que os pais não percebam que os filhos acabam tomando decisões errôneas sobre alimentação saudável e equilibrada”, explicou Santos. Por essa razão, a escola optou por trazer à tona a importância da nutrição adequada durante o período estudantil, dada a sua relevância para a concentração e prevenção de diversas doenças.

No contexto atual, em que a falta de tempo e a formação de maus hábitos alimentares podem ser obstáculos para uma alimentação equilibrada, a Escola Adventista de Barra de São Francisco se posiciona como uma parceira dos pais. A instituição promove um projeto chamado “Alimentação Saudável, Comida de Verdade Transforma”, que vem sendo bem recebido por pais e alunos.

“Além do projeto, também investimos no preparo de alimentos na cantina da escola. Nossa cantina, a Superbom, oferece sucos naturais, frutas e assados preparados no mesmo dia. Não oferecemos nenhum tipo de refrigerante, balas ou salgadinhos processados”, complementou o diretor.

Durante o evento, a nutricionista Josiane Ohnesorge compartilhou diversas dicas práticas para preparar alimentos nutritivos de maneira simples e atraente para as crianças. Ela também ressaltou a importância de nutrientes específicos para a performance escolar.

“As vitaminas do complexo B são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso, atuando na memória e na concentração. Todavia, não podemos desprezar os demais nutrientes que também são necessários para o bom funcionamento do organismo como um todo”, esclareceu a nutricionista.

Ela também apontou que um dos principais erros cometidos pelos pais é o consumo excessivo de alimentos industrializados. Como estratégia para superar esse desafio, Josiane recomendou: “sempre oferecer alimentos in natura, ter refeições programadas, sentar à mesa juntos pelo menos uma vez ao dia, estimular as crianças na cozinha testando receitas novas, testar novas formas de consumir um alimento que foi rejeitado pela criança, e persistir! Um pouquinho cada dia faz diferença”.

O diretor concluiu que o maior impacto do evento foi fazer com que os pais percebessem a importância de se preocupar com a alimentação dos filhos. “Com as dicas na palestra, os pais perceberam que podemos evitar a compra de medicamentos e evitar com que as crianças fiquem doentes com mais frequência”, afirmou Rogerio. A escola planeja continuar aprimorando sua abordagem à nutrição, mantendo a orientação da nutricionista Josiane e persistindo no projeto “Alimentação Saudável, Comida de Verdade Transforma”.